Name: Prenotazione Corso I Primi Piatti: pasta fresca e ripiena
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Prenotazione Corso I Primi Piatti: pasta fresca e ripiena

64,50 €

Esaurito

Corso “I Primi Piatti: pasta fresca e ripiena”

Dal 28 Settembre al 30 Settembre dalle 16:00 alle 20:00.
Il corso si terrà presso il locale BeChef (via Imperatore Federico, 18 – Palermo (PA)

Il costo del corso è di €215,00 a persona, iva inclusa.
E’ necessario, per partecipare al corso, prenotarsi effettuando il pagamento del 30% (€64,50).
Come da regolamento, il saldo (€150,50) dovrà essere pagato durante il primo giorno del corso.

Prima di acquistare, prendi visione di “Termini e Condizioni Corsi” cliccando il pulsante di seguito. Effettuando l’acquisto per la prenotazione, confermi di aver preso visione ed accettare le norme ed i regolamenti contenuti in “Termini e Condizioni Corsi”.

Termini e Condizioni Corsi

Esaurito

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COD: CPP Categoria: Corsi di Cucina e Pasticceria Tag: Corso di Cucina, Pasta fresca, Pasta ripiena, Primi Piatti

Descrizione

Corso di cucina: i primi piatti – la pasta fresca e ripiena (carne, pesce e verdure)
1° lezione: tecniche sulla realizzazione di pasta fresca all’uovo, dosi e preparazione
2° Lezione: paste fresche: tortelloni emiliani, ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia, gnocchetti con verdure, tagliolini con ragù bianco e porcini secchi
3° Lezione: timballi: timballino di fettucce alla norma con melanzane e ricotta salata, lasagnette fresche aperte con pesce azzurro e verdure di stagione, tortino di pasta monoporzione con crema di zucchinette, filetto di maialino e ricotta fresca

Il corso ha come docente uno Chef di grande esperienza e rilevanza territoriale. I posti sono limitati a 15 partecipanti per garantire un ottimo rapporto docente/corsista.
Compreso nel prezzo del corso:
– Grembiule con logo ricamato della scuola e cappello chef
– Materiale didattico
– Attestato di frequenza del corso

I partecipanti lavoreranno in postazione singola ed alcune preparazioni verranno svolte in coppia.

Per conoscere in dettaglio il “Programma del Corso”, clicca il pulsante di seguito

Programma del Corso

Informazioni aggiuntive

Corso	Corso di Cucina

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