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Il grano è di qualità, ma i prezzi calano. Intervista alla Presidente Margherita Tomasello

By |Luglio 19th, 2020|

Il grano è di qualità, ma i prezzi calano. Intervista alla Presidente Margherita Tomasello La siccità invernale sulle Alte Madonie ha contribuito a risollevare anche la produzione del frumento coltivato in regime biologico

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2020-08-01T09:20:32+01:00

Spaghetti con alici, crema di finocchietto e pesto di pinoli

Spaghetti con alici, crema di finocchietto e pesto di pinoli Chef Giorgio Rimmaudo si racconta: "Sono cresciuto a Funnucu Novu, un borgo marinaro nei pressi di Priolo Gargallo. Casa nostra si trovava a 200 metri dal mare. Mio padre ci procurava il pesce fresco. Mia madre lo cucinava divinamente.

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