CHEF MADDALENA RENDA E CARLO CALDOVINO

Mi chiamo Maddalena Renda è sono una cuoca che ama la cucina delle tradizioni , condivido questa passione anche con mio marito Carlo Caldovino e siamo entrambi diplomati in enogastronomia.
La nostra è una ricerca continua di ricette della cultura gastronomica siciliana viste anche dal lato antropologico, perchè la storia di un popolo passa anche dal cibo.
La nostra proposta gastonomica la portiamo direttamente a casa dei nostri clienti, dove in un ambiente familiare poter spiegare i piatti e la loro storia diventa il piacevole argomento di una serata.

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LE RICETTE

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