CHEF GIUSEPPE VELLA

Giuseppe Vella chef palermitano trapiantato in Francia.

Mi chiamo Giuseppe Vella, ho 21 anni e la cucina è da sempre stata la mia piccola passione.
Ho studiato presso l’istituto IPSSAR Paolo Borsellino ed è da li che ho iniziato la mia carriera lavorativa attraverso differenti stage e servizi extra-scolastici in differenti zone della Sicilia, d’Italia e soprattutto in Francia.
Oltre la scuola ho lavorato per differenti catering, hotel e ristoranti in diverse parti d’Italia, fino a quando non ho deciso di provare una nuova esperienza culinaria in Francia, di preciso a Parigi.
E’ stato grazie alla cucina che mi sono innamorato di questa terra, ricca di novità, idee e materie prime da fare invidia al mondo.
Giuseppe Vella

chef vella copia 2

LE RICETTE

Iscriviti & Ricevi le nostre Newsletter

Rimani aggiornato sulle nostre deliziose novità

Noi odiamo lo spam. Puoi cancellarti quando vuoi.