CHEF ANNA SCUDIERI

Anna Scudieri nasce ad Alia, un piccolo comune nel palermitano, e sin da piccola dimostra grande passione per la cucina, riuscendo a farne il lavoro della sua vita.

Lo studio e l’esperienza nelle cucine di molti ristoranti si forma anche nelle preparazioni di dolci e apprende le tecniche di cake-design, non tralasciando la cucina legata ai prodotti e alle tradizioni del territorio.

Oggi è parte del team decorator della Federazione Italiana Cuochi Palermo e componente del Culinary Team Palermo, vincitore del bronzo alle ultime Olimpiadi di Cucina.

Ricopre il ruolo di Chef de cuisine presso il ristorante Moltivolti di Palermo.

LE RICETTE

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